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河南省肿瘤医院共享厨房:5元做饭体验,患者家属的温馨厨房选择

时间:2025-03-18

(记者Ruan Haifeng/Text Duan Jinzhe/Picture Cheng Weikang/Video Intern Yu Qing)在9月3日上午11:00,Henan Cancer Hospital附近的一家“共享厨房”正在表演锅碗瓢盆。一旦我走进这家小商店,记者就被烟花和人类触摸所吸引。一侧是一系列新鲜蔬菜和水果,另一侧是完整而充分的油,盐,酱汁和醋。藏在商店深处的炉子和花盆是这家商店中最美丽的风景。来到这里的大多数客户都是在附近住院的患者和家庭。他们之所以称其为“共享厨房”,是因为他们可以在这里只煮一大锅大米,只有5元。食材可以自己带来,所有者提供各种调味料。当他们遇到烹饪新手时,所有者还将教授烹饪技巧。

创建一个共享厨房只是为了方便病人

在商店外面停下来不到半小时,已经有二十或三十个客户从商店出来。有些人看上去很放松​​,有些人很着急,但毫无例外地,他们手中都有蒸食物。王先生的家在南南,他的亲戚正在附近的一家医院接受治疗。共享厨房的存在使他们很方便。王先生与记者分享了他来这个厨房的原因。 “在这个住院中,离家很远。有一个厨房可以选择我们想要的任何东西。根据味道,有些人不习惯在医院食堂进食,或者在手术后不想吃点灯,所以他们来到这个厨房做自己的东西,只是为了方便起见。”

除了方便的原因外,王先生还说,自己做饭比购买食物更实惠。大约十元的费用可以使两个人饮食良好并满足他们的营养需求。这也是他愿意经常去这个“共享厨房”的原因。

来自祖玛迪亚人的苏先生以前从未去过厨房。爱人生病后,他开始学会为爱人做饭。在这个“共享厨房”中,他从“厨房新手”变成了情人的“独家营养师”。苏先生告诉记者,他的妻子最近刚刚完成治疗,只能吃一些轻便且易于消化的食物。对于她来说,来这个厨房是完美的选择,让她成为一碗鸡蛋面汤。过去,当她身体健康时,她会为她炖鸡汤和肋骨汤。当苏太太第一次吃了苏先生的饭菜时,她俩都感到惊讶和感动。苏先生的日常谨慎护理和以不同方式制作的营养餐,使苏太太更大的力量克服了这种疾病。

恋人的幸运恢复成为建立的最初意图

这个“共享厨房”出生于大约五六年前。这是一家社区便利店。后来,由于社区规划,它搬到了当前的商店。在谈到建立这种共享形式的最初意图时,所有者魏Xingjiang告诉记者,2016年,他陪同妻子在这里看医生。因为他的妻子来自Xinyang,而他来自江苏,所以他总是觉得食物不如他第一次来这里的食欲那么好。他以为其他人会带来同样的麻烦和不便,他与另外两个志趣相投的朋友开始了这样的公共福利“共享厨房”。魏先生很幸运。他的妻子恢复了健康。他希望将这种运气带给更多人,并让他们在健康状况不佳时吃更多美味的饭菜。这是他最初的意图,也是支持他继续的动力。

图像对话

记者:您的商店在医院附近很昂贵。如果您每人只收取5元的费用,您可以照顾这本书吗?

Wei Xingjiang:就像我们通常每年支付租金一样,我们三个人都有平均条件,也没有办法以我们节省的钱投资这家商店。老实说,每个人都是5元人,但是我们不想在这样做时赚钱,只是希望帮助更多的患者和家庭。

记者:您过去几年遇到了给您留下深刻印象的吗?

Wei Xingjiang:我遇到了一个家庭成员,他们在这里做饭时哭了并告诉我她的孩子只有16岁,并且在这么小的时候就患有淋巴瘤。我觉得我不能再坚持了。当时我告诉她我的妻子处于同样的状态。现在她已经治愈了,所以她不应该难过或担心。只要她像医生那样对待自己的好处,她一定会康复。现在她的儿子已经治愈了,当我考虑时,我感到不舒服。现在她躺在那里哭了,我感到非常高兴。很长一段时间后,我成为了他们的朋友。许多已经从医院康复并出院的人仍然记得我。有时他们会回来见我。我非常感动,我认为值得这样做。

记者:那些回来表达感激之情给您带来的感激的人有什么样的感觉?

Wei Xingjiang:他们的感谢让我感到,尽管我可能不会赚很多钱,但我的生活还是很充实。也是他们的感谢,让我想持续保持此事,我想将来在其他医院附近开发它,以便更多的患者和家庭可以享受这种便利。我也希望与我共享相同志愿者的更多关怀者可以加入这一行列。

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